PRATOS por 100 g

Kcal

Prot(g)

Carboidratos(g)

Gorduras Totais(g)

Gorduras Sat(g)

Gorduras Trans(g)

Fibras(g)

Ca (mg)

Na (mg)

SALADAS

Salada Verde

14,22

2,48

1,31

0,16

0,02

0

2,12

100,8

36,03

Salada Capri

27,6

1,32

3,46

1,86

0,42

0

1,92

41,58

224,9

TRADICIONAIS

Strogonoff de Carne

195,03

20

8,55

8,48

3,87

0,28

0,08

18,5

146,71

Strogonoff de Frango

143,48

20

6,95

3,49

1,42

0,28

0,08

16,65

134,07

Strogonoff de Camarão

140,25

20,18

5,98

3,35

1,48

0,28

0,08

26,92

163,29

Risoto de Camarão

160,76

28,64

8,1

2,44

0,14

0

0,88

55,82

375,76

Risoto de Champignon

132,56

21,96

3,06

3,06

1,301

0,33

0,13

58,97

354,03

Lasanha Bolognese

140

8

15

5

3,9

0,3

0,5

46

381

Spaguetti

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Penne

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Fettuccine

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Mini Rondelli

250

15

21

11

6

0

0

208

560

Gnocchi Tradicional

230

3

49

2,5

1

0

3

20

590

Gnocchi Recheado

170

6

24

5

3

0

1

127,99

470

CARNES E FRANGOS

Filet Mignon à Parmegiana

251,8

11,85

6,99

13,15

6,82

0,21

0,62

248,47

386,02

Filet Mignon à Milanesa

325,88

15,16

2,225

20,38

8,37

0

0,78

308,5

220

Empanado de Frango à parmegiana

167,88

5,37

3,47

14,08

2,52

0,2

0,15

2,76

388,11

Empanado de Frango

262,5

13,8

8,8

18,8

4,64

0

0

3,67

246

Almondegas

120,32

8,66

7,92

5,91

0,25

0,2

1,21

0,9

700,5

Polpetta

246,7

17,3

20

10,7

3,71

0,32

0,75

43,96

547

MÃO NA MASSA

Spaguetti

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Fettuccine

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Penne

175

2,8

37,5

1,6

0

0

2

11

0

Toppings Piacenza (porção)

44,32

4,45

1,25

2,05

0,46

0

0,72

19,06

187,42

Topping Pádua (porção)

146,1

50,77

1,88

84,43

36,13

0

0,79

8,3

434,14

Toppings Turim (porção)

34,68

1,06

43,67

1,76

0,22

0

1,57

32,4

208,9

Toppings Firenze (porção)

202,6

17,32

10,64

10,12

2

0

2,12

0

1004

Molho Sugo

49,3

1,5

7,3

2,9

0

0

0

3

520

Molho Bolognese

56,9

4,6

4,2

3,4

0

0

0

4

580

Molho 4 queijos

90

5,7

3,7

5,5

3,1

0

0,1

0

289

Molho Branco

65

8,1

1,8

2,6

1

0,2

0,1

0

202

PORÇÕES

Arroz branco c/alho

206

45

5

0

0

0

1

84

369

Mini Croquete Mandioca

299

28

3,2

19,9

5,26

0

1,5

92

702

Polenta Frita

162,03

14,16

0,92

1,138

1,82

0

0,18

0

0

Batata Frita

246

23,92

2,76

15,68

1,96

0

0,92

0

59,8